農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進?！　　　?/font>

活動現場

1月7日在傳統的臘八節來臨之際，中醫科舉辦了一場別開生面的臘八節活動，吸引了眾多市民前來參與，現場氣氛熱烈，節日氛圍濃厚。八粥，與祝福

活動現場，一大早就彌漫著臘八粥的香甜氣息。工作人員精心熬制的臘八粥熱氣騰騰，吸引了大量參與者排隊領取。這一碗碗臘八粥不僅承載著傳統節日的美好寓意，更是讓大家在寒冷的冬日里感受到了濃濃的溫暖與關懷。參與者們紛紛表示，喝上一口臘八粥，仿佛年味更濃了，心里也格外溫暖。

中醫科專家羅杏醫生的冬季養生講座備受關注。羅醫生深入淺出地講解了冬季養生的要點，從飲食、起居、運動等多個方面為大家提供了專業的建議。

羅醫生的講解通俗易懂，實用性強，讓在場的聽眾受益匪淺。

養生操，強身健體迎新年

中醫功法專家汪利強醫生現場教授養生操，吸引了眾多市民積極參與。

汪醫生介紹，這套養生操簡單易學，具有疏通經絡、調和氣血、增強體質的功效

通過練習養生操，不僅讓大家在活動中放松了身心，還學到了一種簡單有效的養生方法，為健康生活增添了新的助力。

多科室義診，貼心服務送健康

活動現場設置了中醫婦科、中醫兒科、針灸推拿科、內科、外科等多個專家義診區域，為市民提供免費的健康咨詢和診斷服務。

專家們耐心地解答患者的問題，仔細地為他們進行檢查，并根據病情給出合理的治療建議。一位前來義診的市民表示：“平時去醫院看病要排隊掛號，很麻煩。今天在這里既能享受免費的義診服務，又能得到專家的專業指導，真是太好了?！?/font>

免費體驗中醫適宜技術，感受中醫魅力

在中醫適宜技術體驗區，由中醫專家辨證后為市民開具相應的體驗項目，如艾灸、拔罐、推拿等。

這些傳統的中醫適宜技術受到了大家的熱烈歡迎，體驗者們紛紛表示，通過體驗這些項目，感受到了中醫的神奇魅力，身體也得到了放松和舒緩。一位體驗了艾灸的市民說：“艾灸做完后，感覺身體暖暖的，很舒服，之前的一些疲勞感都減輕了。”

此次臘八節活動，將傳統節日與中醫養生文化相結合，不僅讓市民們品嘗到了美味的臘八粥，還學到了豐富的養生知識和實用的養生方法，享受到了免費的醫療服務和中醫適宜技術體驗。活動的成功舉辦，弘揚了中華民族的傳統文化，傳遞了健康生活的理念，受到了市民們的一致好評和高度贊譽。

臘八習俗

臘八節這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八節這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的習俗更是盛行。

臘八粥的營養價值

“臘八粥”的主要原料為谷類，常用的有粳米和薏米。

豆類是“臘八粥”的配料，常用的有黃豆、赤小豆。黃豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，營養十分豐富，并且具有降低血中膽固醇、預防心血管病、抑制多種惡性腫瘤、預防骨質疏松等多種保健功能。

冬季食養

冬日寒風凜凜，氣溫下降，人體受到寒冷天氣的影響，甲狀腺、腎上腺等內分泌腺的分泌功能增強，以促進機體產生熱量抵御寒冷，適量地增加高熱量食物的攝入，并增加蛋白質、脂肪及維生素和礦物質的供給，以提高機體對低溫的耐受力，這是有利于健康的。

中醫學認為，冬季飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓 。

適量進食“肥甘厚味”的食物

為抵御外界的寒冷，需要增加機體的產熱。在三大產熱營養中，蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平，熱   量增加部分，要應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。

特別是攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，因而冬季宜多吃一些具有溫熱性質的肉類。如鱔魚、鳙魚、鰱魚、鱒魚、蝦、海參、鵝蛋、雞肉、羊肉、狗肉等。

另外，一些含油脂較高的果實也是冬季常食的食物，如、大棗、杏仁、核桃、 板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻等。但不宜過多，以防發生高血脂癥和肥胖病。   

結合自身體質，適量偏食

在進食上述食物時，要結合自己的體質，適量的有所偏食。

如偏于陽虛者，可適當多進食羊肉、雞肉等溫熱品為宜；

偏于氣陰不足者，可適當進食鴨肉、鵝肉為好。鴨肉，可滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津。

對于體質偏弱而無嚴重疾病的人來說，可以根據自己身體的實際情況，適當選用一些藥食兩用的食品，如紅棗、芡實、薏苡仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、蓮子、山藥、扁豆、桂圓、山楂、飴糖等，再配合營養豐富的食品。

宜多食熱粥

碳水化合物也是人體產熱的食物來源之一。以谷米豆類雜糧熬煮的粥類，不僅含有豐富的淀粉和糖類，而且其殼皮含有豐富的維生素、纖維素和礦物質。這對冬日蔬菜攝入量少、維生素類攝入不足起到補充作用。

另外，谷物類食物也較肉類食物好消化，這對冬日里人們活動較少、胃腸蠕動較弱是大有裨益的。因而，在民間有流行“臘八粥”的風俗。常吃此類粥有增加熱量和營養功能。  

臘八節詩歌

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供稿：戴創業  編輯：宣傳辦

一審：楊君、黃友佳  二審：劉艷平  三審：涂劍

欄目：婦幼健康科普